Verkostungsnotiz: Chardonnay 2012, St. Antony

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.04.16 20:44

Bezeichnung:	Chardonnay
Winzer/Produzent:	St. Antony
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9,8 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	22.04.2016
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	mittleres Goldgelb mit schönen Reflexen; in der Nase ein volles, aber elegantes bis feines und nicht aufdringliches Bouquet, gelbe Steinfrüchte, etwas nasser Stein, ein Hauch Banane, trop. Früchte (Maracuja), animierend, schön; im Mund mit mittlerem Körper, elegant und nicht zu fett, schöne saftige - ja fast vibrierende Frucht, cremiger Charakter - aber mit einem gewissen Zug, im Hintergrund eine leichte Frische, guter Abgang. Als Basis-Chardonnay ein in sich stimmiger Wein mit viel Delikatesse. Wohltuend, bekömmlich, elegant und mit schönem Trinkfluss. Im Ansatz kann man Terroirnoten erkennen. Im Vergleich mit einem Burgunder lebt der Wein hier deutlich mehr von der Frucht als vom Terroir. Eignet sich bestimmt auch als Essensbegleiter. Empfehlenswert.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Chardonnay 2012 (St. Antony) 

mittleres Goldgelb mit schönen Reflexen;

in der Nase ein volles, aber elegantes bis feines und nicht aufdringliches Bouquet, gelbe Steinfrüchte, etwas nasser Stein, ein Hauch Banane, trop. Früchte (Maracuja), animierend, schön;

im Mund mit mittlerem Körper, elegant und nicht zu fett, schöne saftige - ja fast vibrierende Frucht, cremiger Charakter - aber mit einem gewissen Zug, im Hintergrund eine leichte Frische, guter Abgang.

Als Basis-Chardonnay ein in sich stimmiger Wein mit viel Delikatesse. Wohltuend, bekömmlich, elegant und mit schönem Trinkfluss. Im Ansatz kann man Terroirnoten erkennen. Im Vergleich mit einem Burgunder lebt der Wein hier deutlich mehr von der Frucht als vom Terroir. 

Eignet sich bestimmt auch als Essensbegleiter. Empfehlenswert.

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=54499

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