Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.04.16 21:06

Bezeichnung: Valpolicella Superiore
Winzer/Produzent: Zenato
Land / Region: Italien - Venetien
Jahrgang: 2013
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Rebsorten: 80% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 10% Sangiovese; Anbau: konventionell Ausbau: 12 Monate Eichenholzfass Gesamtsäure: 5,60 g/l Restzucker: 6,30 g/l Sulfit: 92 mg/l ph-Wert: 3,68
Preis: 9,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei EDEKA
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 03.04.2016
Eingetragen von: la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: aus der Erinnerung:
schönes Bouquet, im Mund schmeichelnder Charakter, gute Struktur, Wärme ausstrahlend, mit guter Extraktsüsse, toller Trinkfluss.
Trinkreife: trinken oder lagern
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