Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.02.16 22:42

Bezeichnung: Lieti Conversari
Winzer/Produzent: Azienda Agricola Pratello
Land / Region: Italien - Lombardei
Jahrgang: 2014
Typ: Weißwein
Rebsorte: Manzoni bianco
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Anbaugebiet: Moränenhügel des Gardasees. Reift spät in den Pflanzen, in neuen Eichenfässern für fermentierte 1 Monat und im Alter in anderen Fässern für 6 Monate, die restlichen in Stahl. Ertrag: 4.000 kg. Restsüße: 6 mg/l. pH: 3,5.
Preis: 8 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Juni 2014
Bewertung: Süß, vollmundig, etwas Körper.
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Brunch
Verkostungsdatum: 27.02.2016
Eingetragen von: Brunch ... [Rückfrage zur VKN an Brunch]
VKN im Detail: Im Glas eine goldgelbe Flüssigkeit. Ein reiches Bukett voller Präsenz: Honig überwiegt, dann Holunder und Mango. Am Gaumen setzt sich die Gegenwart fort, mit Körper. Alkohol spielend integriert. Die Süße muss man mögen, der Schmelz macht das etwas einfacher. Ein Wein der polarisieren kann. Optimale Trinktemperatur ca. 10 Grad.
Trinkreife: trinken oder lagern
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