Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.12.15 10:43

Bezeichnung: Dominus
Winzer/Produzent: John Daniel Society, Moueix
Land / Region: USA - Kalifornien
Jahrgang: 1994
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (96/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 18.12.2015
Eingetragen von: Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: Röstaroma, leicht süßlich wirkende Frucht, die schwer einzuordnen ist, ein ganz leicht grüner Ton, laktische Note, aber alles wirkt sehr edel. Saftig am Gaumen, lang, geradezu öliger Extrakt, aber auch mit großer Eleganz, sehr lang. Geschmeidig wie ein Pomerol. Beginnende Trinkreife, keinerlei Alter in den Aromen. Den hatte ich für einen Bordeaux gehalten. Blindprobe
Trinkreife: trinken oder lagern
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