Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.01.16 21:24

Bezeichnung: Spätburgunder GG Centgrafenberg
Winzer/Produzent: Rudolf Fürst
Land / Region: Deutschland - Franken
Jahrgang: 2013
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 25.01.2016
Eingetragen von: Der Fränkie ... geändert von Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: 10/2015: hellere Pinotfarbe. Kommt mir nach den Wageck Pinots sehr fruchtig vor, geht leicht in Richtung Kaugummi in der Nase, Holz mit wenig Toast. Am Gaumen ist das Holz präsenter als in der Nase, die Tannine geben Struktur, fein abgestimmt, lang. 90/100

01/2016: hellere Pinotfarbe. Grüne Noten und Holz in der Nase. Bei recht guter Fülle bleibt die grüne Note bis ins Finale, eigenwillig, die Balance passt an sich. Verschlossen? 87+/100
Trinkreife: trinken oder lagern
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