Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.09.15 20:42

Bezeichnung: Chateau Pavie St.-Emilion 1er Cru Classé
Winzer/Produzent: Chateau Pavie
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang: 1955
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 25.09.2015
Eingetragen von: Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: verblüffend junge Farbe, sieht 30 Jahre jünger aus als er ist. Zigarrenkiste, etwas Sauerteigbrot, hat eine feine „kühle“ Note im Bouquet, Zwetschgen. Kraftvoll und sehr lang am Gaumen, durchaus auch Säure, die ihn vital macht, tief und komplex. Keinerlei Müdigkeit am Gaumen, klasse!
Trinkreife: jetzt trinken
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