Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.09.15 22:47

Bezeichnung: Riesling Sauvage
Winzer/Produzent: Georg Breuer
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2011
Typ: Weißwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: perfekter Einstiegswein (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Prämi
Verkostungsdatum: 12.09.2015
Eingetragen von: Prämi ... [Rückfrage zur VKN an Prämi]
VKN im Detail: Erste Reife erkennbar, nicht mehr ganz hellgelb. Sehr spritziges, mineralisches Bouquet. Zunächst fast unnahbar mit markanter Säure, 2. Tag besser eingebunden, immer noch leichter Sponti, dann recht feine, hellfruchtige Nase. Immer noch markant aber angenehmer zu trinken, insgesamt sehr erfreulich. Dürfte noch einige Jahre halten mit noch etwas Verbesserungspotential.
Trinkreife: trinken oder lagern
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