Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.09.15 20:34

Bezeichnung: Riesling "Jacobus" trocken
Winzer/Produzent: Peter Jakob Kühn
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2014
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 9,8 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (82/100 Punkte)
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 08.09.2015
Eingetragen von: Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: Noch ziemlich verschlossen in der Nase: Spontinoten, unreifer Apfel.
Im Mund ziemlich enttäuschend: kaum Substanz, wässrig, hohl; Säure ist einfach, aber doch ganz harmonisch, absolut trocken.
Insgesamt flach und einfach, bis auf die Spontinoten völlig uninteressant, aber in sich stimmig. Wird das noch? (Habe dem Wein aber nur über einen Zeitraum von 1 h getrunken. Vielleicht besser mit mehr Luft?)
Trinkreife: noch lagern
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1 Kommentar(e):

pasta am 30.11.16 19:04

ich habe ihn gerade offen, ich finde ihn immer noch ziemlich dünn und belanglos ...



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