Verkostungsnotiz: Champagne Roederer 1934, Roederer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.07.15 10:11

Bezeichnung:	Champagne Roederer
Winzer/Produzent:	Roederer
Land / Region:	Frankreich - Champagne
Jahrgang:	1934
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(82/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Der Fränkie
Verkostungsdatum:	26.01.2013
Eingetragen von:	Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail:	Bernsteinfarbe. Hefnote, Dörrobst, Nüsse, feine Reife, erinnert mit seiner Kombination aus Hefe und Oxidation an einen Vin Jaune. Hat keine Kohlensäure mehr, allerdings eine deftige Weinsäure, die ihn frisch gehalten hat. Im Finale wieder die Vin Jaune Aromen.
Trinkreife:	keine Angabe
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Champagne Roederer 1934 - Cuvée (Roederer) 

Bernsteinfarbe. Hefnote, Dörrobst, Nüsse, feine Reife, erinnert mit seiner Kombination aus Hefe und Oxidation an einen Vin Jaune. Hat keine Kohlensäure mehr, allerdings eine deftige Weinsäure, die ihn frisch gehalten hat. Im Finale wieder die Vin Jaune Aromen.

 (82 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=50514

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