Verkostungsnotiz: Chateau Poujeaux 2004, Jean Theil

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.05.15 21:44

Bezeichnung:	Chateau Poujeaux
Winzer/Produzent:	Jean Theil
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Moulis, Listrac
Jahrgang:	2004
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	20,5 Euro je 0,75 l (Subskription)
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	19.05.2015
Eingetragen von:	la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	30 min belüftet: noch fast jugendliche Farbe, mittleres Rubin; betörend harmonisches Bouquet; fein, Edelhölzer, wunderbar balsamische Noten, Cigarbox, etwas Unterholz, Kaffee, rote Beeren; im Mund wunderbar ausgewogen, perfekt geschliffenes Tanningerüst, schmilzt beim Trinken ab, gute Frucht, seidig, elegant, fast schwebend, dann wieder mit innerer Spannung, langer Abgang. Für mich das Maximum was man aus dieser Appellation heraus holen kann. Jetzt in seiner schönsten Trinkphase. Hält sich hier bestimmt noch weitere 2 Jahre. Traumhafter Stoff aus einem nicht ganz einfachen Jahrgang.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Poujeaux 2004 - Cuvée (Jean Theil) 

30 min belüftet:

noch fast jugendliche Farbe, mittleres Rubin;

betörend harmonisches Bouquet; fein, Edelhölzer, wunderbar balsamische Noten, Cigarbox, etwas Unterholz, Kaffee, rote Beeren;

im Mund wunderbar ausgewogen, perfekt geschliffenes Tanningerüst, schmilzt beim Trinken ab, gute Frucht, seidig, elegant, fast schwebend, dann wieder mit innerer Spannung, langer Abgang.

Für mich das Maximum was man aus dieser Appellation heraus holen kann.

Jetzt in seiner schönsten Trinkphase. Hält sich hier bestimmt noch weitere 2 Jahre. Traumhafter Stoff aus einem nicht ganz einfachen Jahrgang.

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=49898

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