Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 05.05.15 22:09

Bezeichnung: Chateau Tour de Pez
Winzer/Produzent: Chateau Tour de Pez
Land / Region: Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 15,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Mövenpick
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 05.05.2015
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: undurchdringliches Rubinrot, keinerlei Alterstöne;

dichtes u. stoffiges Bouquet, Cigarbox, Unterholz, Kräuter, Leder, etwas dunkle Schokolade, Kaffee u. Minze;

im Mund dichter Ersteindruck, die körnigen Tannine beginnen sich langsam zu öffnen, rustikaler Körper, balsamisch u. harmonisch, schöner Schmelz, langer Abgang.

Der Wein zeigt sich am Anfang seiner Genussreife. Z. Zt. mit 1-2 Std. Belüftung antrinkbar. Besser noch ein Jahr liegen lassen. Hat noch einige gute Jahre vor sich.
Für mich ein guter St. Estephe-Wert. Für eine höhere Bewertung fehlt es mir dann an Eleganz. Der Wein ist - wenn auch sehr gut gemacht - auf der rustikalen Seite einzuordnen.
Trinkreife: trinken oder lagern
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