Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 25.04.15 20:50 |
Bezeichnung: |
Weisser Burgunder Brut |
Winzer/Produzent: |
Wilhelmshof |
Land / Region: |
Deutschland - Pfalz |
Jahrgang: |
2012 |
Typ: |
Schaumwein |
Rebsorte: |
Weißburgunder |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
13,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
(86/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
la-vita |
Verkostungsdatum: |
25.04.2015 |
Eingetragen von: |
la-vita
... geändert von la-vita
... [Rückfrage zur VKN an la-vita] |
VKN im Detail: |
blasses Goldgelb, feine u. elegante Perlage;
florales Bouquet, weiße Blüten, Apfel, etwas trop. Früchte;
im Mund feines, cremiges Mousseux, recht lebhaft, frischer u. eleganter Auftritt, fruchtiger u. eher weicher Charakter, fast schon etwas üppige Aromen vom weißen Pfirsich u. Banane (?), dezente Säure, gut balanciert, guter Trinkfluss, runder Abgang.
Gut gemachter Schaumwein! Aufgrund der üppigen Fruchtaromen sollte man was das Essen betrifft schon den richtigen Kontext wählen.
Mir persönlich fehlt bei dieser Traubensorte etwas der Spannungsbogen. Aber das ist Geschmackssache.
Etwas schwierig zu bepunkten. Je nach Neigung: 86-88 PP. |
Trinkreife: |
jetzt trinken |
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