Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.02.15 18:28

Bezeichnung: WEISSBURGUNDER
Winzer/Produzent: Von Schubert / Maximin Grünhaus
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2011
Typ: Weißwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: Zeit und Geduld...
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: latour09
Verkostungsdatum: 17.02.2015
Eingetragen von: latour09 ... [Rückfrage zur VKN an latour09]
VKN im Detail: Jungfernjahrgang, 12,5%,Ausbau im Halbstück aus Grünhäuser Eiche in Erstbelegung, spontan vergoren, sur lie,
Mittleres grüngelb, hohe Viskosität,
Zart rauchig engmaschig im Duft ,Haselnuss - Mehl, Zitrusfrüchte -Mix, leichter Orchideen -Duft. Am Gaumen weich rund und cremig satte Zitrusfrüchte,
Langer Abgang, mittlere Komplexität, erinnert an Terlaner WEISSBURGUNDER Vorberg Riserva - 16,75P-17P
PS nichts für Punkte -Trinker - der Wein bekam 82 Punkte im Gault Millau 2014
Trinkreife: keine Angabe
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