Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 13.02.15 19:56

Bezeichnung: Arbois Savagnin naturé
Winzer/Produzent: Jacques Puffeney
Land / Region: Frankreich - Jura
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Savagnin
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 21 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 13.02.2015
Eingetragen von: Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: angedunkelte goldgelbe Farbe. Ist vielleicht etwas weniger oxidiert als der normale Arbois von Puffeney, aber sicher nicht ohne Oxidation, feines Nussaroma, zum Reinlegen. Am Gaumen ist er ziemlich zugänglich, mit cremig weichem Finale und voller Aroma, wieder die Nüsse des Bouquets. Eine charmantere Version eines typischen Juraweins, die häufig vorhandenen knackige Säure fehlt hier. Kombiniert einen für diesen Weintyp enormen Trinkfluss mit aromatischer Spannung.
Trinkreife: trinken oder lagern
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