Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.02.15 20:21

Bezeichnung: Domaine de Chevalier Cru Classé rouge
Winzer/Produzent: Domaine de Chevalier
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Graves - Pessac Leognan
Jahrgang: 1995
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (81/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Der Fränkie
Verkostungsdatum: 01.02.2015
Eingetragen von: Der Fränkie ... geändert von Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail: mittlere Farbe, die erste bräunliche Tönung ist da. Wenig Volumen in der Nase, leicht grüner Cabernet, alter Holzschrank. Schlank am Gaumen, für das Jahr eindeutig zu schlank, die Frucht hat sich fast gänzlich verabschiedet, etwas Tannin und eine zarte Säure bleiben, leicht bitter ist er auch im kurzen Finale. Der ist leider ganz schwach und extrem weit von den Möglichkeiten des Jahrgangs entfernt.
Trinkreife: schon abbauend
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