Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.06.19 17:25

Bezeichnung: Riesling "Tonkiesel"
Winzer/Produzent: Peter Jakob Kühn
Land / Region: Deutschland - Rheingau
Jahrgang: 2013
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: mixalhs
Verkostungsdatum: 27.11.2014
Eingetragen von: mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail: 27.11.2014. In der Nase Limetten, gelbes Obst, Akazienhonig und Steine, auf die nach einem heißen Sommertag ein heftiger Regen gefallen ist. Große Klasse! Am Gaumen recht frische Säure plus eine leichte Fülle, die den Wein etwas restsüß erscheinen lässt. Am Gaumen eher verhalten, frische, aber recht gut eingebundene Säure, mineralisch (Das etwas kitschige Epitheton "für Steinelutscher" passt hier). Der Wein ist ganz am Anfang. Lasst uns in drei bis fünf Jahren noch einmal darüber reden! 88++

3.6.2019. Helles Goldgelb. In der Nase gelbes Obst und etwas Honig. Am Gaumen eine knackige Säure, die aktuell etwas neben dem anderen steht, sprich: nicht 100%ig eingebunden ist. Feine Mineralität, wobei ich die geschmacklich nicht richtig verorten kann, weder Feuerstein- noch Kalksteinaromen, sondern etwas anderes. Gelbe Frucht und Honig auch am Gaumen und auch diese Honignoten. Wirkt trotz der frischen Säure irgendwie "warm". Ich glaube, dass dieser Wein immer noch zu jung ist, befürchte aber, dass die Fruchtnoten sich auszehren, bevor die Säure ins Gleichgewicht kommt. 89+
Trinkreife: trinken oder lagern
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