| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 20.10.14 14:47 |
| Bezeichnung: | Chardonnay 'S' trocken |
| Winzer/Produzent: | Wittmann |
| Land / Region: | Deutschland - Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 29 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | na ja |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 20.10.2014 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Zunächst Butter und Nussjoghurt, dann Birne, trockenes Laub und Grapefruitschale. Etwas nasse Pappe. Im Mund mit Druck und Grip und mineralischem Biss. Im Abgang dann alkoholisch-süßlich-klebrig. Eher breit, behäbig und wenig lebendig. Wirkt vom Holz nicht strukturiert, sondern eher (oxidativ) zerstört. Das Holz hat dem Wein die Frische geraubt, die Frucht, die Lebendigkeit und durch dumpfe Holznoten nach Pappe, trockenem Laub und altem Holzschrank ersetzt ohne ihn zu strukturieren. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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