Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.10.14 09:43

Bezeichnung: Spätburgunder Centgrafenberg trocken
Winzer/Produzent: Fürst
Land / Region: Deutschland - Franken
Lage: Centgrafenberg (Bürgstadt - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 24 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: nicht ganz überzeugend
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 19.10.2014
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Typisch deutscher holziger Erdbeerduft (allerdings ohne lauchig-senfige Schärfe), mit Luft dann auch rote Johannisbeeren, etwas Pflaume und eine Ahnung von trockenem Laub und Apfelschalen. Transparente Textur, fast ein wenig - ich will nicht sagen gezehrt - mager. Auf jeden Fall puristisch und fragil strukturiert. Mann könnte sagen elegant - oder dünn. Es mangelt an innerer Dichte um wirklich zu überzeugen.
Trinkreife: trinken oder lagern
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