Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 13.10.14 16:20

Bezeichnung: Chianti Classico Ama
Winzer/Produzent: Castello di Ama
Land / Region: Italien - Toskana
Jahrgang: 2010
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 17,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: schlechter Stil
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 13.10.2014
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Dunkle Frucht nach Kirsche, Zwetschke und Brombeeren. Dunkle Farbe und doch vergleichsweise transparente, weiche Textur. Etwas tuschig-pflaumige Noten. Mit Belüftung dann auch Tabak und Kiefernwald. Sehr zurückgenommene Tannine und recht weiche Säure. Insgesamt nicht schlecht, stilistisch ist die Sache aber nicht als Chianti erkennbar. Zwar nicht überextrahiert aber zu weich, es fehlt das Rauhe, es mangelt an Säure und insgesamt an Charakter. Scheint zuviel Merlot reingerutscht zu sein.
Trinkreife: trinken oder lagern
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