Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.05.16 05:30

Bezeichnung: Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese
Winzer/Produzent: Willi Haag
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2001
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: pointless
Verkostungsdatum: 28.09.2014
Eingetragen von: pointless ... geändert von pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail: Damals, vor ca. 6 Jahren, war das einer meiner ersten etwas gereiften Auslesen, die ich wirklich toll fand. Mittlerweile hab ich nominell viel besseres getrunken und nun nicht mehr viel erwartet.

In der expressiven Nase viel exotische Frucht (Mango) und Bratapfel.
Nach dem üppig-exotischen Nasenbild ist der Wein am Gaumen überraschend frisch, mit schöner reifer Säure und mittlerer Süße, aber explosiver Frucht (wie oben und etwas Kiwi) mit einer immer intensiver werdenden enormen, etwas salzigen, Mineralität und toller, intensiver Schieferwürze. Das hatte ich nun so gar nicht erwartet.

Am zweiten Tag auch in der Nase (und Mund) frischer, klar und elegant, die exotischen Komponenten ehr im Hintergrund, ehr Apfel und Kiwi, gutes Süße-Säure Spiel, die Mineralität ist noch da, aber nicht mehr so deutlich. Aber auch so sehr gut!

30.3.2015
Die nächste Fische kam mir nicht mehr so gut vor, das stetig bzw war anders, aber der Unterschied doch so groß, dass es ehr an der Flasche lag der Flasche lag. Im Typ noch ganz ähnlich mit exotischer Frucht, aber irgendwie plakativ, mit unangenehmen Bestandteilen, getrockneter Dill, Vanillekipferl, Käse. Wahrscheinlich zu lange gewartet.
87P
Trinkreife: keine Angabe
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