Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.08.14 19:43

Bezeichnung: Riesling Castel Ringberg
Winzer/Produzent: Elena Walch
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 16,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 11.08.2014
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Aus der Einzellage Castel Ringberg. Vergärung und Ausbau im Stahltank. Helles Gelb. In der Nase Aprikose, weißer Pfirsich, leicht parfümiert, aber insgesamt sehr fein. Am Gaumen mit kräftiger, strahlender Säure, etwas Restsüße, Zitrone, schöne Finesse. Toll.
Trinkreife: trinken oder lagern
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