Verkostungsnotiz: Wallace Shiraz Grenache 2007, Glaetzer Wines

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.06.14 20:34

Bezeichnung:	Wallace Shiraz Grenache
Winzer/Produzent:	Glaetzer Wines
Land / Region:	Australien - Barossa Valley
Jahrgang:	2007
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	75% Shiraz, 25% Grenache; 60-80 Jahre alte Reben; 6,7g/l Säure, 0,9 g/l Restzucker
Preis:	17 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	29.05.2014
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	VKN vom 29.05.2014 (unteres Foto): Tendenziell wie 11/2013 (s. unten) aber mit deutlich besser eingebundenen Alkohol und runder. Ist ein Wein der jedem schmecken dürfte, mit dem Anspruch Spaß zu bereiten ohne stundenlang zu philosophieren. Mission erfüllt! 91 Punkte VKN vom 02.11.2013 (oberes Foto): Lila mit festen Schlieren im Glas. In der Nase sehr heftig und leicht alkoholisch nach Rumrosinen, süße Herzkirschen, Nougat und ein wenig Karamell. Im Mund dann fast so konzentriert wie in der Nase angedeutet, wieder intensiver Rumtopf, Tabak und ein wenig weißer Pfeffer. Die Säure ist präsent aber eher zurückhaltend. Im mittleren Abgang auf kräftiger Fruchtsüße ausklingend. Ein bisschen zuviel von Allem, trotzdem macht der Wein Spaß. Eher der Wein zum blutigem Fleisch als zum solo trinken. 90 Punkte
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Wallace Shiraz Grenache 2007 - Cuvée (Glaetzer Wines) 

VKN vom 29.05.2014 (unteres Foto):

Tendenziell wie 11/2013 (s. unten) aber mit deutlich besser eingebundenen Alkohol und runder. Ist ein Wein der jedem schmecken dürfte, mit dem Anspruch Spaß zu bereiten ohne stundenlang zu philosophieren. Mission erfüllt!

91 Punkte

VKN vom 02.11.2013 (oberes Foto):

Lila mit festen Schlieren im Glas. In der Nase sehr heftig und leicht alkoholisch nach Rumrosinen, süße Herzkirschen, Nougat und ein wenig Karamell. Im Mund dann fast so konzentriert wie in der Nase angedeutet, wieder intensiver Rumtopf, Tabak und ein wenig weißer Pfeffer. Die Säure ist präsent aber eher zurückhaltend. Im mittleren Abgang auf kräftiger Fruchtsüße ausklingend.

Ein bisschen zuviel von Allem, trotzdem macht der Wein Spaß. Eher der Wein zum blutigem Fleisch als zum solo trinken.

90 Punkte

 (91 Punkte)

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