Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.02.14 17:18

Bezeichnung: Chardonnay Réserve trocken
Winzer/Produzent: Bernhard Koch
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Lage: Letten (Hainfeld - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 14 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung: hervorragend
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 12.02.2014
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Komplexer Duft nach Birne, Apfelkompott und Gemüsebrühe. Karamell, etwas Buttercreme und kräutrige Noten nach Kamille und Heu. Kalkig-mineralische Einsprengsel. Harmonisch strukturiert, cremig und doch frisch, gut verwobene Aromen und feine Textur, dennoch mit griffigem Mundgefühl. Sehr guter Stil und weit weg vom sterilen Stahltankburgundereinerlei. Mach richtig Spaß.
Trinkreife: trinken oder lagern
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