Verkostungsnotiz: Jester 2009, Mitolo

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 22.11.13 22:26

Bezeichnung:	Jester
Winzer/Produzent:	Mitolo
Land / Region:	Australien - Mc Laren Vale
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	20% des Rebgutes wurden nach dem Amarone Verfahren getrocknet um das Aroma zu konzentrieren. Restzucker: 2,1 g/L, Säure: 6,7 g/L
Preis:	15 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	18.11.2013
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Dunkelviolett im Glas mit kräftigen Schlieren. In der Nase tritt der Amarone-Style deutlich hervor mit Aromen von Rumrosinen, Mon Cheri, Lakritze und Weihnachtsgewürzen. Im Mund dann konzentriert mit balsamischen Noten, Pfeffer, Johannisbeere und ein wenig Tabak. Der Alkohol tritt manchmal ein wenig hervor, ist aber auszuhalten und nicht dauerhaft penetrant. Die Säure ist vorhanden, dabei aber sehr rund und weich. Der Abgang ist lang und kräftig und klingt mit Mon Cheri aus. Definitiv ein Amarone Ersatz, der dem vor zwei Wochen getrunkenen Amarone della Valpolicella Classico von Allegrini nicht weit nachsteht.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Jester 2009 - Cabernet Sauvignon (Mitolo) 

Dunkelviolett im Glas mit kräftigen Schlieren. In der Nase tritt der Amarone-Style deutlich hervor mit Aromen von Rumrosinen, Mon Cheri, Lakritze und Weihnachtsgewürzen. Im Mund dann konzentriert mit balsamischen Noten, Pfeffer, Johannisbeere und ein wenig Tabak. Der Alkohol tritt manchmal ein wenig hervor, ist aber auszuhalten und nicht dauerhaft penetrant. Die Säure ist vorhanden, dabei aber sehr rund und weich.

Der Abgang ist lang und kräftig und klingt mit Mon Cheri aus.  

Definitiv ein Amarone Ersatz, der dem vor zwei Wochen getrunkenen Amarone della Valpolicella Classico von Allegrini nicht weit nachsteht.

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=43786

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