Verkostungsnotiz: Riesling Seeberg 2007, Loimer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.08.22 19:32

Bezeichnung:	Riesling Seeberg
Winzer/Produzent:	Loimer
Land / Region:	Österreich - Kamptal
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	mixalhs
Verkostungsdatum:	04.11.2013
Eingetragen von:	mixalhs ... geändert von mixalhs ... [Rückfrage zur VKN an mixalhs]
VKN im Detail:	4.11.2013. Mineralisch und dicht, aber nicht breit oder fett. Gelbe Frucht, gemahlene Steine mit frischer und gut eingebauter Säure. Jetzt sehr gut, aber mit Potenzial für mehr. 92+ 20.5.2015. Am Anfang eine leichte Petrolnote, dann Ananas, aber nicht breit oder kitschig, sondern fein und filigran, dann Steine, Steine, Steine (wie eine Felswand in den Bergen, auf die am Nachmittag die Sonne scheint, sorry mit fällt nichts Besseres ein). Präzise Säure, glasklar, komplex und gleichzeitig erfrischend. Groß. 97 21.5.2018. Die letzte Flasche. Die Säure ist noch immer frisch und knackig. Die Mineralik von vor drei Jahren hat einer schönen Frucht Platz gemacht. Das ist sehr gut, aber keine 97 Punkte wert. Ich ziehe 93/94. 24.10.2020. Da war dann doch noch eine Flasche im Vorrat. Ich habe den Wein gestern und heute getrunken. Gestern war er fokussierter und frischer, heute geht er mehr in die Breite. Aber das ist richtig gut. Goldgelb, in der Nase eine Spur Petrol und reifes gelbes Obst. Am Gaumen reife gelbe Pflaumen und reife Pfirsiche, dazu eine gut eingebundene Säure, die mir gestern etwas präziser und fokussierter erschien als heute. Gestern war ich bei 95/95 heute eher bei 94. Toller Wein, der jetzt auf dem Höhepunkt ist und wohl noch drei/vier Jahre dort bleibt. 30.8.2022. Und im Weinkeller irgendwo ziemlich weit hinten habe ich dann noch eine weitere Flasche gefunden. Goldgelb, wie gehabt in der Nase ein Anflug von Petrol, am Gaumen Mirabellen, garniert von einer packenden Säure und einem Hauch Phenolik. Auch Feuerstein habe ich am Gaumen. Das ist sehr, sehr gut. Der Alkohol kommt beim zweiten Glas dann doch deutlich durch. 94
Trinkreife:	jetzt trinken
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Riesling Seeberg 2007 (Loimer) 

4.11.2013. Mineralisch und dicht, aber nicht breit oder fett. Gelbe Frucht, gemahlene Steine mit frischer und gut eingebauter Säure. Jetzt sehr gut, aber mit Potenzial für mehr. 92+

20.5.2015. Am Anfang eine leichte Petrolnote, dann Ananas, aber nicht breit oder kitschig, sondern fein und filigran, dann Steine, Steine, Steine (wie eine Felswand in den Bergen, auf die am Nachmittag die Sonne scheint, sorry mit fällt nichts Besseres ein). Präzise Säure, glasklar, komplex und gleichzeitig erfrischend. Groß. 97

21.5.2018. Die letzte Flasche. Die Säure ist noch immer frisch und knackig. Die Mineralik von vor drei Jahren hat einer schönen Frucht Platz gemacht. Das ist sehr gut, aber keine 97 Punkte wert. Ich ziehe 93/94.

24.10.2020. Da war dann doch noch eine Flasche im Vorrat. Ich habe den Wein gestern und heute getrunken. Gestern war er fokussierter und frischer, heute geht er mehr in die Breite. Aber das ist richtig gut. Goldgelb, in der Nase eine Spur Petrol und reifes gelbes Obst.  Am Gaumen reife gelbe Pflaumen und reife Pfirsiche, dazu eine gut eingebundene Säure, die mir gestern etwas präziser und fokussierter erschien als heute. Gestern war ich bei 95/95 heute eher bei 94. Toller Wein, der jetzt auf dem Höhepunkt ist und wohl noch drei/vier Jahre dort bleibt. 

30.8.2022. Und im Weinkeller irgendwo ziemlich weit hinten habe ich dann noch eine weitere Flasche gefunden. Goldgelb, wie gehabt in der Nase ein Anflug von Petrol, am Gaumen Mirabellen, garniert von einer packenden Säure und einem Hauch Phenolik. Auch Feuerstein habe ich am Gaumen. Das ist sehr, sehr gut. Der Alkohol kommt beim zweiten Glas dann doch deutlich durch. 94

 (94 Punkte)

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