| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 29.10.13 15:24 |
| Bezeichnung: | Chardonnay |
| Winzer/Produzent: | Kellerei St. Pauls |
| Land / Region: | Italien - Südtirol |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 29.10.2013 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Sortentypischer, definierter Duft nach unreifer Banane, etwas Birne und nassem Stein. Im Mund sehr karg, ganz trocken, ohne Fett und kaum schmelzig. Straffe und ungeschminkte Art. Leicht mineralischer Grip mit kräutrigen Anflügen. Wirkt fast skelettiert, ganz ohne zuckrigen, fruchtigen oder alkoholischen Schmelz. Kühl. Kein Blender, kein Charmeur. Rein, pur, ungeschminkt. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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