Verkostungsnotiz: Maximin Grünhäuser Riesling trocken 2011, Schlosskellerei C. von Schubert

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 20.04.15 20:42

Bezeichnung:	Maximin Grünhäuser Riesling trocken
Winzer/Produzent:	Schlosskellerei C. von Schubert
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	9,8 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	23.10.2013
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	mittleres bis helles Goldgelb; flüchtiges Bouquet, leicht mineralisch, leichte trop. Aromen, wirkt insgesamt etwas müde; im Mund wieder etwas müde, schwindende Frucht, leichte Säure, recht guter Trinkfluß. Die VKN stammt vom 2. Tag. Am ersten Tag war der Wein wegen eines Stinkers (vermoderte Eichenholztruhe in einem feuchten Schloss) kaum zugänglich. Am zweiten Tag dann einigermaßen zugänglich. Trotzdem kein Riesentrinkspaß wie sonst von Grünhäuser. Hat seinen Zenit wahrscheinlich schon überschritten. 82PP. 20.04.2015: harmonisches Bouquet, reife gelbe Früchte, etwas Maracuja; im Mund wieder rund u. harmonisch, balanciert, recht milde Säure, reife - cremige Frucht, vielleicht ein wenig Struktur, schöner Abgang. Vielleicht schon etwas über den Zenit. Lässt sich gut trinken. Wirkt etwas glatt, eigentlich etwas Grünhaus untypisch. Aufgrund der fehlenden Frische u. Knackigkeit wirkt der Wein leicht müde. Austrinken! 85PP.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Maximin Grünhäuser Riesling trocken 2011 (Schlosskellerei C. von Schubert) 

mittleres bis helles Goldgelb;

flüchtiges Bouquet, leicht mineralisch, leichte trop. Aromen, wirkt insgesamt etwas müde;

im Mund wieder etwas müde, schwindende Frucht, leichte Säure, recht guter Trinkfluß.

Die VKN stammt vom 2. Tag. Am ersten Tag war der Wein wegen eines Stinkers (vermoderte Eichenholztruhe in einem feuchten Schloss) kaum zugänglich. 

Am zweiten Tag dann einigermaßen zugänglich. Trotzdem kein Riesentrinkspaß wie sonst von Grünhäuser. Hat seinen Zenit wahrscheinlich schon überschritten.

82PP.

20.04.2015:

harmonisches Bouquet, reife gelbe Früchte, etwas Maracuja;

im Mund wieder rund u. harmonisch, balanciert, recht milde Säure, reife - cremige Frucht, vielleicht ein wenig Struktur, schöner Abgang.

Vielleicht schon etwas über den Zenit. Lässt sich gut trinken. Wirkt etwas glatt, eigentlich etwas Grünhaus untypisch. Aufgrund der fehlenden Frische u. Knackigkeit wirkt der Wein leicht müde. Austrinken!

85PP.

 (85 Punkte)

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