Verkostungsnotiz: Chateau Giscours 1978, Giscours

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.10.13 20:24

Bezeichnung:	Chateau Giscours
Winzer/Produzent:	Giscours
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Margaux
Jahrgang:	1978
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Der Fränkie
Verkostungsdatum:	11.11.2010
Eingetragen von:	Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail:	Dunklere Farbe, oranger Rand. Cassis, Schrank, ein Hauch Veilchen, Brombeerbrause, Watte, Zedernholz, wird süßer an der Luft. Griffig, lang, klassisch, aber auch mit Fett auf den Rippen, körnige Tannine, die aber gut zum Körper passen. Ein eher robuster Typ Margaux, hat Tief Länge und Aroma. Wird an der Luft weicher, tendiert nach einer Stunde sogar in Richtung Charme, es entwickelt sich eine Note nach weißem Pfeffer im Bouquet. Wird immer süßer. Ein toller Wein! Hat noch viel Zeit. Zwei nahezu identische Flaschen getrunken - nicht alleine!
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Giscours 1978 - Cabernet Sauvignon (Giscours) 

Dunklere Farbe, oranger Rand. Cassis, Schrank, ein Hauch Veilchen, Brombeerbrause, Watte, Zedernholz, wird süßer an der Luft. Griffig, lang, klassisch, aber auch mit Fett auf den Rippen, körnige Tannine, die aber gut zum Körper passen. Ein eher robuster Typ Margaux, hat Tief Länge und Aroma. Wird an der Luft weicher, tendiert nach einer Stunde sogar in Richtung Charme, es entwickelt sich eine Note nach weißem Pfeffer im Bouquet. Wird immer süßer. Ein toller Wein! Hat noch viel Zeit. Zwei nahezu identische Flaschen getrunken - nicht alleine!

 (93 Punkte)

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