Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 11.12.17 08:39

Bezeichnung: Maximin Grünhäuser Herrenberg Auslese 183
Winzer/Produzent: von Schubert, Mertesdorf
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage: (in weinlagen.info)
Jahrgang: 1993
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 8
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: 94-95 (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: marc_o_brunn
Verkostungsdatum: 20.06.2013
Eingetragen von: marc_o_brunn ... geändert von marc_o_brunn ... [Rückfrage zur VKN an marc_o_brunn]
VKN im Detail: Die Auslese 183 aus 1993 wirkt insgesamt etwas zurückhaltender als die 89er Auslese 93, besitzt aber eine beeindruckende Feinheit und Tiefe. Hier wird sehr präzise das Spannungsfeld zwischen fast unreifen Noten, einer gewissen Kernigkeit und aromatischer Tiefe abgeschritten. Das ist der Wein, der für mich in dieser Probe am besten den typischen Grünhausstil verkörpert. Beim Trinken dieses Rieslings steht das elegante neugotische Schloß Grünhaus vor dem inneren Auge des Verkosters.

10.12.17: Diese 1993er Herrenberg Auslese von Grünhaus zeigte die ganze Subtilität, die der Jahrgang an der Ruwer hervorbringen konnte. Kamille, Waldmeister, Thymian etwas weißer Pfirsich und sogar etwas grüner Tee schweben über dem Glas und werden durch die dezente Süße nur verhalten geerdet.
Sehr transparent und dennoch fest in der Säure und Struktur kann der Riesling noch zehn Jahre länger auf der Flasche ausbauen.
Mit das Beste, was ich aus 93 getrunken habe.
Trinkreife: keine Angabe
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