| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 08.04.13 17:25 |
| Bezeichnung: | Weißburgunder trocken |
| Winzer/Produzent: | Wagner-Stempel |
| Land / Region: | Deutschland - Rheinhessen |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Weißburgunder (Pinot blanc) |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 9 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | sehr gut |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 08.04.2013 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Tiefer, komplexer Duft nach reifem Apfel, Papaya und Birne. Getrocknet-florale Aromen, rauchig-steinig-nussige Eindrücke. Kräutermalz. Hat Druck und Schmelz aber auch Frische und Lebendigkeit und ist deshalb bei aller Präsenz nicht sättigend. Salzig-erdige Mineralität, sattes Mundgefühl, große Würze. Ich würde sagen: großer Stil - wenn da nicht ein wenig zu viel Restsüße wäre. Weniger Zucker und das Ding wäre eine echt große Nummer. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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