Verkostungsnotiz: Riesling "Sonnenberg" 2011, Weingut Pfirmann

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 09:37

Bezeichnung:	Riesling "Sonnenberg"
Winzer/Produzent:	Weingut Pfirmann
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Lage:	Sonnenberg (Leinsweiler - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2011
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	9,8 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	Barrique-Haus "Bronze"
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Barrique-Haus
Verkostungsdatum:	28.02.2013
Eingetragen von:	Barrique-Haus ... geändert von Barrique-Haus ... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus]
VKN im Detail:	http://barriquehaus.de/2013/02/barrique-haus-folge-24-weingut-pfirmann-pfalz/ Dem Barrique-Haus gefällt besonders: Der eher feine und leichte, vom Schmelz geprägte Stil dieses Weines. Die Frucht (insb. Südfrüchte) spielen die 1. Geige in diesem Riesling vor der Würze und Mineralität. Haufenweise Kernobst und Südfrucht in der Nase (Apfel, Melone, Kiwi, Ananas), Zitrustöne im Hintergrund, dezente Kräuterwürze sowie vegetabile Aromen. Intensiv, eher leicht und geschmeidig wirkend. Am Gaumen moderate Kühle und etwas Mineralität. Reichlich Schmelz, wiederum eher weich, feinsaftig und eine feine Säure. Ein Quäntchen süßliche, helle Südfrucht (dominierend) und ausgewogene Würze. Der Abgang gut, mittellang und sehr schmelzig. Erneut helle Südfrucht (Melone, Kiwi), Zitrus sowie ein gewisser mineralischer Biss. Eine Idee salzig, süßlich wirkend und noch ein wenig aufrauend. Dem Barrique-Haus gefällt weniger: Fehlanzeige Allein oder zum Essen?: Beides
Trinkreife:	keine Angabe
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Riesling 'Sonnenberg' 2011 (Weingut Pfirmann) 

http://barriquehaus.de/2013/02/barrique-haus-folge-24-weingut-pfirmann-pfalz/

Dem Barrique-Haus gefällt besonders:

Der eher feine und leichte, vom Schmelz geprägte Stil dieses Weines. Die Frucht (insb. Südfrüchte) spielen die 1. Geige in diesem Riesling vor der Würze und Mineralität. Haufenweise Kernobst und Südfrucht in der Nase (Apfel, Melone, Kiwi, Ananas), Zitrustöne im Hintergrund, dezente Kräuterwürze sowie vegetabile Aromen. Intensiv, eher leicht und geschmeidig wirkend. Am Gaumen moderate Kühle und etwas Mineralität. Reichlich Schmelz, wiederum eher weich, feinsaftig und eine feine Säure. Ein Quäntchen süßliche, helle Südfrucht (dominierend) und ausgewogene Würze. Der Abgang gut, mittellang und sehr schmelzig. Erneut helle Südfrucht (Melone, Kiwi), Zitrus sowie ein gewisser mineralischer Biss. Eine Idee salzig, süßlich wirkend und noch ein wenig aufrauend.

Dem Barrique-Haus gefällt weniger:

Fehlanzeige

Allein oder zum Essen?:

Beides

Barrique-Haus 'Bronze'

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=41061

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