Verkostungsnotiz: Spätburgunder J.J. Adeneuer 2007, Weingut Adeneuer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 10:40

Bezeichnung:	Spätburgunder J.J. Adeneuer
Winzer/Produzent:	Weingut Adeneuer
Land / Region:	Deutschland - Ahr
Jahrgang:	2007
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	11,6 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	Barrique-Haus "Bronze"
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Barrique-Haus
Verkostungsdatum:	31.12.2012
Eingetragen von:	Barrique-Haus ... geändert von Barrique-Haus ... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus]
VKN im Detail:	http://barriquehaus.de/2012/12/barrique-haus-verkostung-zum-4/ Dem Barrique-Haus gefällt besonders: Das dieser „Basisspätburgunder“ schlichtweg perfekte Referenzqualität besitzt. Rund, charmant, auch schon viel zeigend, sehr gut gemacht und eine ganz tolle Visitenkarte mit der klaren Handschrift des Weingutes. Leichte, nahezu auf den Punkt getroffene Reife in der intensiven Nase. Dezent süßliche rote Frucht (rote Johannisbeere, Erd- und Himbeere) in Verbindung mit einer leicht ätherischen (Jod) kräftigen Würze (vegetabil-kräutrig sowie Gewürze). Am Gaumen sehr kühl, mineralische Anklänge, leicht und trotzdem Substanz. Gute vegetabile Frucht, charmante Würze und eine frische Säure. Im guten, mittellangen und schmelzigen Abgang schöne Frucht, viel Würze, herb-vegetabil und einen Hauch salzig. Legt sich gut an den Gaumen, etwas trocknend. Dem Barrique-Haus gefällt weniger: Fehlanzeige Allein oder zum Essen?: Beides (bei 17-18°C)
Trinkreife:	keine Angabe
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Einbindung als Text (forenunabhängig):

Spätburgunder J.J. Adeneuer 2007 - Spätburgunder (Pinot noir) (Weingut Adeneuer) 

http://barriquehaus.de/2012/12/barrique-haus-verkostung-zum-4/

Dem Barrique-Haus gefällt besonders:

Das dieser „Basisspätburgunder“ schlichtweg perfekte Referenzqualität besitzt. Rund, charmant, auch schon viel zeigend, sehr gut gemacht und eine ganz tolle Visitenkarte mit der klaren Handschrift des Weingutes. Leichte, nahezu auf den Punkt getroffene Reife in der intensiven Nase. Dezent süßliche rote Frucht (rote Johannisbeere, Erd- und Himbeere) in Verbindung mit einer leicht ätherischen (Jod) kräftigen Würze (vegetabil-kräutrig sowie Gewürze). Am Gaumen sehr kühl, mineralische Anklänge, leicht und trotzdem Substanz. Gute vegetabile Frucht, charmante Würze und eine frische Säure. Im guten, mittellangen und schmelzigen Abgang schöne Frucht, viel Würze, herb-vegetabil und einen Hauch salzig. Legt sich gut an den Gaumen, etwas trocknend.

Dem Barrique-Haus gefällt weniger:

Fehlanzeige

Allein oder zum Essen?:

Beides (bei 17-18°C)

Barrique-Haus 'Bronze'

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=40284

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