Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 03.12.12 18:46

Bezeichnung: Spätburgunder trocken 'Parzelle Schönenberg'
Winzer/Produzent: Reinhold & Cornelia Schneider
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 27 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: nicht überzeugend
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 03.12.2012
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Kaum Frucht, etwas Erdbeere und Aronia, etwas Preiselbeere. Trockenes Laub, grün-holzige Noten, etwas Karamell und Geruch nach Zeitung. Im Hintergrund die Ahnung von kalter Asche und die (dumpf-säuerliche) Spur von Erbrochenem. Transparent gewoben, mager bis fragil. Dabei alkoholgetragene Struktur. Wirkt insgesamt ein wenig wie ein zweiter Aufguss, disparat, es mangelt an Stringenz und Kohärenz.
Trinkreife: trinken oder lagern
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