Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.11.12 10:34

Bezeichnung: Cabernet Sauvignon
Winzer/Produzent: Cape Mentelle
Land / Region: Australien - Sonstige
Jahrgang: 1990
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: 82 Punkte (82/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 25.11.2012
Eingetragen von: Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Pferdestallstinker. Kompakt, aber unterentwickelt. Mit etwas Luft wird die Wein schnell fragiler, aber nicht besser, sondern saurer. Nicht sehr lang. Insgesamt hat man den Eindruck auf einem Klassentreffen die ehemalige Klassenbeste zu treffen, die dann nach der Schule aber alles falsch gemacht hat. Die Anlagen sind bei diesem Wein zweifellos vorhanden. Er hat nur nichts daraus gemacht.
Trinkreife: keine Angabe
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