Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.09.12 20:02

Bezeichnung: Weißburgunder
Winzer/Produzent: Van Volxem
Land / Region: Deutschland - Saar
Jahrgang: 2011
Typ: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder (Pinot blanc)
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 11 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 20.09.2012
Eingetragen von: marzemino ... geändert von marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Diskreter, gediegener Duft nach Apfel, Nüssen und Weihrauch. Etwas nasse Pappe und trockenes Laub. Im Mund dann mit ordentlich Druck und deutlicher, straffer, fast schneidender Mineralität. Salz und Meeresgischt, Steinstaub, nasse Straße. Sehr ernsthafter Charakter mit fructosigem Schmelz und dennoch herbem, dezent bitterem Abgang.
Trinkreife: trinken oder lagern
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