Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 18.08.12 22:21

Bezeichnung: Blauer Spätburgunder
Winzer/Produzent: Karl H. Johner
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (89/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 18.08.2012
Eingetragen von: Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Rund und caramellig mit Bonboncharakter. Primärer Eindruck ist eine schon gut gereifte Fruchtigkeit, die geschmeidig und weichholzig über die Zunge rollt. Dahinter kommt zumindest noch am ersten Tag der strenge Charakter des Spätburgunders hervor,aber in einerjahrgangstypisch abgepufferten Variante. Wirkt am zweiten Tag noch reifer und molliger, weicher und dadurch aber etwas weniger facettenreich. Durchaus langer weicher, warmer Abgang.
Trinkreife: keine Angabe
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