Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 19.08.12 22:13 |
Bezeichnung: |
Château La Tour de By |
Winzer/Produzent: |
Château La Tour de By |
Land / Region: |
Frankreich - Bordeaux - Medoc |
Jahrgang: |
1989 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
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Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
- |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Innauen |
Verkostungsdatum: |
18.08.2012 |
Eingetragen von: |
Innauen
... geändert von Innauen
... [Rückfrage zur VKN an Innauen] |
VKN im Detail: |
Albrechtstrassenbewohner war viel zu kritisch mit diesem Wein. Orangenrand. Feiner, deutlich reifer fruchtiger Ton. Und Ja, da sind schon erste Tertiäraromen. Aber das ist immer noch alles harmonisch. Am Gaumen filigran, kurz vor dem Zerbrechen, weil sich die Säure immer mehr in den Vordergrund drängt. Dafür aber ein schöner, noch stabiler Abgang.
Einen Tag später wirkt der Wein integrierter harmonischer und so gar nicht kaputt. Der Genuss dieser Flasche Tour de By 1989, über deren Lagerung ich nichts aussagen kann, setzt zwar eine Einstiegsprüfung in Altweinleidenschaft voraus, bereitet mir aber grosse Freude. |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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