Verkostungsnotiz: Bourgogne Chardonnay 2008, Vincent Bachelet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.08.12 21:39

Bezeichnung:	Bourgogne Chardonnay
Winzer/Produzent:	Vincent Bachelet
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2008
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	11,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Mövenpick - 2011
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	09.08.2012
Eingetragen von:	la-vita ... geändert von la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	VKN vom Tag 2. Am 1. Tag war der Wein fast unzugänglich. mittleres Goldgelb; in der Nase komplex, tief - gleichzeitig frisch und leicht, feine Fruchtaromen, ein Hauch feines Holz?; im Mund vibrierend, frisch, gute Struktur, fein, gut balanciert - gleichzeitig leicht dissonante Töne im Hintergrund, gutes mineralisches Gerüst, schöne Säure, mittlerer Körper, sehr geradeheraus, guter Trinkfluß, mittlerer Abgang. Ein guter und gleichzeitig etwas geheimnisvoller Wein. Eine abschließende Bewertung läßt der Wein momentan nicht zu. Es scheint noch etwas verborgen zu sein, was sich bei weiterer Lagerung oder Belüftung zeigen will. Momentan gibt der Wein dieses Geheimnis nicht preis. 87+ PP.
Trinkreife:	noch lagern
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Bourgogne Chardonnay 2008 (Vincent Bachelet) 

VKN vom Tag 2. Am 1. Tag war der Wein fast unzugänglich.

mittleres Goldgelb;

in der Nase komplex, tief - gleichzeitig frisch und leicht, feine Fruchtaromen, ein Hauch feines Holz?;

im Mund vibrierend, frisch, gute Struktur, fein, gut balanciert - gleichzeitig leicht dissonante Töne im Hintergrund, gutes mineralisches Gerüst, schöne Säure, mittlerer Körper, sehr geradeheraus, guter Trinkfluß, mittlerer Abgang.

Ein guter und gleichzeitig etwas geheimnisvoller Wein. Eine abschließende Bewertung läßt der Wein momentan nicht zu. Es scheint noch etwas verborgen zu sein, was sich bei weiterer Lagerung oder Belüftung zeigen will. Momentan gibt der Wein dieses Geheimnis nicht preis. 

87+ PP.

 (87 Punkte)

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