Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.07.12 21:45

Bezeichnung: Cava - Palau Gazo brut
Winzer/Produzent: Mont Marcal
Land / Region: Spanien - Penedes
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 5,2 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Weinpalais
Bewertung: (83/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 10.07.2012
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: blasses Hellgelb;

verhaltene - aber feine Perlage;

feiner floraler Duft, ein wenig Hefe- u. Brotaromen, im Hintergrund leichte Holzaromen;

im Mund lebhaftes, schönes Mousseux, leicht, ausgewogen, angenehmes Mundgefühl, Zitrusaromen, schöne Struktur, gutes Säuregerüst, frisch, elegant.

Für den Preis allemal ein guter Kauf. Wer nicht allergisch auf Säure reagiert, dem sollte dieser Cava gefallen. Guter Standard - Cava.
Trinkreife: keine Angabe
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