| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 02.07.12 16:46 |
| Bezeichnung: | Hainfelder Kapelle Riesling Kabinett Alte Reben trocken |
| Winzer/Produzent: | Borell-Diehl |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Lage: | Kapelle (Hainfeld - Pfalz) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2011 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 5,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | als essensbegleiter akzeptabel |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 02.07.2012 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Klarer, frischer und kühler Duft nach grünem Apfel, Stachelbeere und weißem Pfirsich. Dann nasser Stein und Meeresalgen. Löst diese guten Ansätze im Geschmack allerdings nicht ein: die Säure wirkt leicht dropsig und nicht ganz integriert; es fehlt das mineralische Fundament, der dem Wein Festigkeit und Tiefe verleiht. Wirkt so insgesamt doch vordergründig und eindimensional (wiewohl sauber und klar gezeichnet). |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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