Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 27.12.12 11:02

Bezeichnung: Champagne brut Extra Cuvée de Reserve
Winzer/Produzent: Pol Roger
Land / Region: Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir
Preis: 30 Euro je 0,75 (im Handel)
Bewertung: 90?? (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: 27.01.2012 26.12.2012
Eingetragen von: charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: Champagner wie ich ihn mir Wunsche, nussig, heftig, "acetig" , intensiv, direkt, klar; am Gaumen üppig, klar, wieder nussig und hefig, man kaut darauf, eher weiche saure, perfekt komponiert, lang. Stil! 90 P
26.12.2012: diese Flasche sehr lasch (nicht wegen Perlage, die ist ok), sehr hefig, aber sonst wenig Geschmack, kaum Frische, weich. 83 P
Trinkreife: trinken oder lagern
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