Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.01.12 20:45

Bezeichnung: Sauvage
Winzer/Produzent: Chateau Moyau
Land / Region: Frankreich - Languedoc - Coteaux du Languedoc
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Carignan (70%) Grenache Noir (23%) Syrah (7%)
Preis: 11,9 Euro je 0,75 l (im Handel) - Dez. 2011
Bewertung: (85/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: la-vita
Verkostungsdatum: 17.01.2012
Eingetragen von: la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail: mittleres bis dunkles Kirschrot;

krägtig markanter Geruch, Feuerstein, Thymian, Lorbeer, Feuerstein, Mokka, schwarze Früchte;

im Mund voller u. explosiver Ersteindruck, kräftige Aromen, würzig, rauchig, viel Frucht, gut strukturiert, etwas Mineralität, langer Abgang.

Kräftiger Languedoc. Interessanter Wein. Sauber gemacht.
Mir wäre der Wein aufgrund seiner kräftigen und dominant rauchigen Aromen auf Dauer etwas heftig.
Trinkreife: jetzt trinken
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