Verkostungsnotiz: Opus eximium 2009, Gesellmann, Deutschkreuz

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.01.12 10:04

Bezeichnung:	Opus eximium
Winzer/Produzent:	Gesellmann, Deutschkreuz
Land / Region:	Österreich - Mittelburgenland
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:	Cuvée aus Blaufränkisch, St. Laurent und Zweigelt
Preis:	12 Euro je 0,375 l (ab Hof) bei Burgenland-Vinothek, Wien - Dezember 2011
Bewertung:	exzellent
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	gerald
Verkostungsdatum:	10.12.2011
Eingetragen von:	gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail:	Recht dunkles Violettrot. Sehr schöne, fein verwobene Aromatik, aus der nichts hervorsticht. Man erkennt ätherische Noten und Anklänge an dunkle Beeren und Edelhölzer. Recht körperreich, eher dezente Säure, intensive Tannine, langer Abgang, der allerdings mit einer deutlichen Bitternote endet. Nach einem Tag offen in der Flasche fast unverändert, die Aromatik wirkt nun fast ein bisschen balsamisch. Am Gaumen wirkt die Säure jetzt prägnanter, sehr rund und ausgewogen. Und auch die Bitternote ist verschwunden. Sehr schöner Wein, könnte aber noch ein paar Jahre Lagerung gut vertragen.
Trinkreife:	noch lagern
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 319 mal abgerufen

Bilder:

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=36489][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/36489.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Opus eximium 2009 - Cuvée (Gesellmann, Deutschkreuz) 

Recht dunkles Violettrot. Sehr schöne, fein verwobene Aromatik, aus der nichts hervorsticht. Man erkennt ätherische Noten und Anklänge an dunkle Beeren und Edelhölzer. Recht körperreich, eher dezente Säure, intensive Tannine, langer Abgang, der allerdings mit einer deutlichen Bitternote endet.

Nach einem Tag offen in der Flasche fast unverändert, die Aromatik wirkt nun fast ein bisschen balsamisch. Am Gaumen wirkt die Säure jetzt prägnanter, sehr rund und ausgewogen. Und auch die Bitternote ist verschwunden. 

Sehr schöner Wein, könnte aber noch ein paar Jahre Lagerung gut vertragen.

exzellent

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=36489

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.