Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 25.08.11 12:56

Bezeichnung: Grüner Veltliner Smaragd Dürnstein
Winzer/Produzent: Domäne Wachau, Dürnstein
Land / Region: Österreich - Wachau
Jahrgang: 2010
Typ: Weißwein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 14,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Mai 2011
Bewertung: sehr gut - exzellent
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 25.08.2011
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Grüngelb. Schöne, recht komplexe Aromatik mit Nektarinen, etwas Tabak, Konfekt und mineralischen Noten. Mittlerer Körper, angenehme Säure, dezente Süße, wirkt aber nach einigen Sekunden etwas leer am Gaumen.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik mehr in Richtung Birne und vor allem frisch-mineralische Noten verschoben, am Gaumen wirkt die Säure deutlicher, allgemein jetzt sehr harmonisch. Recht langer, schöner Abgang.
Trinkreife: trinken oder lagern
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