Verkostungsnotiz: Chateau du Cros 1990, Chateau du Cros

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 08.03.11 23:35

Bezeichnung:	Chateau du Cros
Winzer/Produzent:	Chateau du Cros
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux
Jahrgang:	1990
Typ:	Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito)
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	08.03.2011
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	In der Nase süße Kräuter und Liquor. Am Gaumen nicht so opulent, wie man das von Sauternes aus 1990 gewohnt ist, sondern sehr frisch durch eine schöne Säure und ingesamt elegant. Mit sehr viel Aroma und einem langem Abgang ausgestattet. Kann noch länger lagern , was erstaunt.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau du Cros 1990 - Cuvée (Chateau du Cros) 

In der Nase süße Kräuter und Liquor. Am Gaumen nicht so opulent, wie man das von Sauternes aus 1990 gewohnt ist, sondern sehr frisch durch eine schöne Säure und ingesamt elegant. Mit sehr viel Aroma und einem langem Abgang ausgestattet. Kann noch länger lagern , was erstaunt. 

 (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=33085

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