Verkostungsnotiz: Pinot Extra Brut 2007, Asbach-Kretschmar

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.01.11 21:36

Bezeichnung:	Pinot Extra Brut
Winzer/Produzent:	Asbach-Kretschmar
Land / Region:	Deutschland - Rheingau
Jahrgang:	2007
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Bio-Weingut
Preis:	-
Bewertung:	(83/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	07.01.2011
Eingetragen von:	la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	lebhafte Perlage, frische u. fruchtiges, aber verhaltenes Bouquet, im Mund wieder lebhaftes Sprudeln, schöne frische Frucht, belebend, markanter Körper, leicht würzig, kerniger Abgang. Nicht schlecht. Ich finde den Alkoholgehalt für einen Sekt schon ziemlich hoch.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Pinot Extra Brut 2007 - Spätburgunder (Pinot noir) (Asbach-Kretschmar) 

lebhafte Perlage, 

frische u. fruchtiges, aber verhaltenes Bouquet,

im Mund wieder lebhaftes Sprudeln, schöne frische Frucht, belebend, markanter Körper, leicht würzig, kerniger Abgang.

Nicht schlecht. Ich finde den Alkoholgehalt für einen Sekt schon ziemlich hoch. 

 (83 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=32424

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