Verkostungsnotiz: Chateau Chasse Spleen 1994, Chateau Chasse Spleen

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.02.05 23:07

Bezeichnung:	Chateau Chasse Spleen
Winzer/Produzent:	Chateau Chasse Spleen
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Moulis, Listrac
Jahrgang:	1994
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	86-87 AP (86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Avatar
Verkostungsdatum:	12.02.2005
Eingetragen von:	avatar ... [Rückfrage zur VKN an avatar]
VKN im Detail:	Im Vergleich zum 94er Sociando ist der Chasse von etwas hellerem Rot. In der Nase ist er verhalten mit etwas grün wirkenden Noten von Pfeffer und Paprika. Im Mund schmecke ich Graphit und schöne Lakritznoten. Der Wein ist noch deutlich tanninbetont.
Trinkreife:	noch lagern
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Chateau Chasse Spleen 1994 - Cuvée (Chateau Chasse Spleen) 

Im Vergleich zum 94er Sociando ist der Chasse von etwas hellerem Rot. In der Nase ist er verhalten mit etwas grün wirkenden Noten von Pfeffer und Paprika. Im Mund schmecke ich Graphit und schöne Lakritznoten. Der Wein ist noch deutlich tanninbetont.

86-87 AP (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=3221

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