Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.06.10 10:27

Bezeichnung: Sally´s Paddock
Winzer/Produzent: Redbank
Land / Region: Australien - Pyrenees
Jahrgang: 1999
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 25 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) - 2002
Bewertung: sehr gut (94/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: Moulis
Verkostungsdatum: 09.06.2010
Eingetragen von: Moulis ... geändert von Moulis ... [Rückfrage zur VKN an Moulis]
VKN im Detail: Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot und Cabernet Franc.
Ausbau 30% in neuen Fässern, der Rest in 2 Jahre alten Fässern für 15 Monate.

Aromen nach Beerenfrüchten, Kirsche, etwas Mokka.
Sehr intensiv und doch nicht vordergründig.
Etwas Holz und ein Hauch Vanille.
Langer Abgang.

Klasse! 94P.
Trinkreife: trinken oder lagern
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