Verkostungsnotiz: Riesling trocken Kabinett 2007, Blees Ferber

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.03.10 21:22

Bezeichnung:	Riesling trocken Kabinett
Winzer/Produzent:	Blees Ferber
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	7,95 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(76/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	16.03.2010
Eingetragen von:	la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	blasses Goldgelb; in der Nase zuerst Säure, dann ein klein wenig Frucht; im Mund leichter Körper, Säure u. Frucht sind leider nicht ausgewogen, somit unharmonischer Eindruck, wirkt unstrukturiert, Säure dominiert irgendwann im Mund, wenig Frucht, unvorteilhafter weiniger Geschmack, nach hinten raus wieder Säure. Wenig überzeugender Wein. Vielleicht schon zu alt.
Trinkreife:	schon abbauend
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Riesling trocken Kabinett 2007 (Blees Ferber) 

blasses Goldgelb;

in der Nase zuerst Säure, dann ein klein wenig Frucht;

im Mund leichter Körper, Säure u. Frucht sind leider nicht ausgewogen, somit unharmonischer Eindruck, wirkt unstrukturiert, Säure dominiert irgendwann im Mund, wenig Frucht, unvorteilhafter weiniger Geschmack, nach hinten raus wieder Säure.

Wenig überzeugender Wein. Vielleicht schon zu alt.

 (76 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=29935

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