Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 19.02.10 18:19

Bezeichnung: Chateau Charmail
Winzer/Produzent: Oliver Sèze
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang: 2007
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12,5 Euro je 0,75 l (Subskription) bei c und d - 2008
Bewertung: (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 18.02.2010
Eingetragen von: Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Auf der Mövenpick-Arrivage Probe:

Helles etwas trübes Lila. Verhaltenes Bukett von Erde und Rauch, aber durchaus mit Tiefe ausgestattet. Im Glas dann ein leichter Wein, auf Kirscharomen aufbauend. Zeigt vergleichsweise wenige Paprikanoten, die sich bei längerer Lagerung noch einbinden werden. Der Wein wird nie gross werden, hat wie die meisten 2007er zu viel Säure, dürfte aber in ein paar Jahren einen veritablen Speisebegleiter abgeben.

Fazit: 2006 war ein mieses Jahr für Charmail. Der Wein wies sehr viele Unreifenoten auf und wirkte bitter. Daraus hat man 2007 gelernt und die Ambitionen runtergeschraubt. Herausgekommen ist ein klassischer authentischer Bordeaux aus einem kleinen Jahrgang. 87 Punkte

Nachverkostet am Folgetag:

Fester als gestern. Ordentlich viel und wenig eingebundenes Tannin. Schöner Abgang, immer noch eine Kaufempfehlung aus dem Jahrgang.
Trinkreife: noch lagern
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